王建：新嫁娘

　　《新嫁娘詞》是唐代詩人王建的組詩作品。這組詩寫的是一位剛剛嫁入夫傢的新娘的感受，描寫瞭當時社會新媳婦難當的社會現實。其中第三首詩通過寥寥幾筆，就把新娘子欲討好婆婆卻又唯恐得罪婆婆這種進退兩難的心境惟妙惟肖地展現出來，歷來廣為傳誦。

　　新嫁娘

　　朝代:唐代　 作者: 王建

　　三日入廚下，洗手作羹湯。

　　未諳姑食性，先遣小姑嘗。

　　鑒賞

　　中唐人以白描敘日常生活，往往曲盡人情。朱慶餘《閨意上張水部》寫洞房花燭夜後的新嫁娘，令人過目不忘;王建《新嫁娘詞》內容如朱詩之續，藝術上亦不相讓。

　　古時常言新媳婦難當，在於夫婿之上還有公婆。夫婿稱心還不行，還得婆婆順眼，第一印象非常重要。古代女子過門第三天(俗稱“過三朝”)，照例要下廚做菜，這習俗到清代還保持著，《儒林外史》二十七回：“南京的風俗，但凡新媳婦進門，三天就要到廚下去收拾一樣菜，發個利市”。畫眉入時固然重要，拿味合口則更為緊要。所以新媳婦總會有幾分忐忑不安的。

　　“三日入廚下”直賦其事，同時也交待出新婚的特定程序。“洗手”本是操作中無關緊要的環節，寫出來就有表現新婦慎重小心的功效——看來她是頗為內行，卻分明有幾分躊躇。原因很簡單：“未諳姑(婆婆)食性”。考慮到姑食性的問題，頗見出新婦的精細。同樣一道羹湯，興許有說咸，有說淡。這裡不僅有個客觀好壞標準，還有個主觀好惡標準。“知己不知彼”，是不能穩操勝券的。她需要參謀，還要考慮誰來參謀。夫婿麼，十個男兒九粗心，他在回答母親食性問題上，也許遠不如對“畫眉深淺”的問題來得那麼叫人放心。而女兒才是最體貼娘親的，女兒的習慣往往來自母親的習慣，食性亦然。所以新嫁娘找準“小姑”。味”這東西，說不清而辨得出，不消問而隻須請“嘗”。小姑小到什麼程度不得而知，總未成年，還很稚氣。她也許心想嘗湯而末敢僭先的，所以新嫂子要“遣”而嘗之。姑嫂之間，嫂是尊長。對夫婿要低聲問，對小姑則可“遣”矣。情事各別，均應服從於規定情景。這兩句切合人物的身份和特定的生活情境，寫得細膩傳神。