汪曾祺散文選推薦

　　汪曾祺的作品字數雖然不是很多,但風格卻是與眾不同,無論是小說還是散文,都令人心曠神怡。下面就是學習啦小編給大傢整理的汪曾祺散文選推薦，希望大傢喜歡。

　　汪曾祺散文選推薦一：草巷口

　　過去，我們那裡的民間常用燃料不是煤。除瞭燉雞湯、熬藥，也很少燒柴。平常煮飯、炒菜，都是燒草——燒蘆柴。這種蘆柴稈細而葉多，除瞭燒火，沒有什麼別的用處。草都是由鄉下——主要是北鄉用船運來，在大淖靠岸。要買草的，到岸邊和草船上的人講好價錢，賣草的即可把草用扁擔挑瞭，送到這傢，一擔四捆，前兩捆，後兩捆，水桶粗細一捆，六七尺長。送到買草的人傢，過瞭秤，直接送到堆草的屋裡。給我們傢過秤的是一個本傢叔叔掄元二叔。他用一桿很大的秤約瞭分量，用一張草紙記上“蘇州碼子”。我是從掄元二叔的“草紙賬”上才認識蘇州碼子的。現在大傢都用阿拉伯數字，認識蘇州碼子的已經不多瞭。我們傢後花園裡有三間空屋，是堆草的。一次買草，數量很多，三間屋子裝得滿滿的，可以燒很多時候。

　　從大淖往各傢送草，都要經過一條巷子，因此這條巷子叫做草巷口。

　　草巷口在“東頭街上”算是比較寬的巷子。像普通的巷子一樣，是磚鋪的——我們那裡的街巷都是磚鋪的，但有一點和別的巷子不同，是巷口嵌瞭一個相當大的舊麻石磨盤。這是為瞭省磚，廢物利用，還是有別的什麼原因，就不知道瞭。

　　磨盤的東邊是一傢油面店，西邊是一個煙店。嚴格說，“草巷口”應該指的是油面店和煙店之間，即麻石磨盤所在處的“口”，但是大傢把由此往北，直到大淖一帶都叫做“草巷口”。

　　“油面店”，也叫“茶食店”，即賣糕點的鋪子，店裡所賣糕點也和別的茶食店差不多，無非是：興化餅子、雞蛋糕，興化餅子帶椒鹽味，大概是從興化傳過來的;羊棗，也叫京果，分大小兩種，小京果即北京的江米條，大京果似北京蓼花而稍小;八月十五前當然要做月餅。過年前做烽糖餅，像一個鍋蓋，烽糖餅是送禮用的;夏天早上做一種“潮糕”，米面蒸成，潮糕做成長長的一條，切開瞭一片一片是正方角，骨牌大小，但是切時斷而不分，吃時一片一片揭開吃，潮糕有韌性，口感很好;夏天的下午做一種“酒香餅子”，發面，以糯米和面，燒熟，初出鍋時酒香撲鼻。