汪曾祺 打魚的

　　汪曾祺是中國當代著名的散文傢。下面是學習啦小編帶來的關於汪曾祺 打魚的的內容，歡迎閱讀!

　　汪曾祺 打魚的

　　女人很少打魚。

　　打魚的有幾種。

　　一種用兩隻三桅大船，乘著大西北風，張瞭滿帆，在大湖的激浪中並排前進，船行如飛，兩船之間掛瞭極大的拖網，一網上來，能打上千斤魚。而且都是大魚。一條大銅頭魚(這種魚頭部尖銳，顏色如新擦的黃銅，肉細味美，有的地方叫做黃段)，一條大青魚，往往長達七八尺。較小的，也都在五斤以上。起網的時候，如果覺得分量太沉，會把魚放掉一些，否則有把船拽翻瞭的危險。這種豪邁壯觀的打魚，隻能在嚴寒的冬天進行，一年隻能打幾次。魚船的船主都是些小財主，雖然他們也隨船下湖，駕船拉網，勇敢麻利處不比雇來的水性極好的夥計差到哪裡去。

　　一種是放魚鷹的。魚鷹分清水、渾水兩種。渾水鷹比清水鷹值錢得多。渾水鷹能在渾水裡睜眼，清水鷹不能。湍急的渾水裡才有大魚，名貴的魚。清水裡隻有普通的魚，不肥大，味道也差。站在高高的運河堤上，看人放鷹捉魚，真是一件快事。一般是兩個人，一個撐船，一個管鷹。一船魚鷹，多的可到二十隻。這些魚鷹歇在木架上，一個一個都好像很興奮，不停地鼓嗉子，扇翅膀，有點迫不及待的樣子。管鷹的把篙子一擺，二十隻魚鷹撲通撲通一齊鉆進水裡，不大一會，接二連三的上來瞭。嘴裡都叼著一條一尺多長的鱖魚，魚尾不停地搏動。沒有一隻落空。有時兩隻魚鷹合抬著一條大魚。喝!這條大鱖魚!燒出來以後，哪裡去找這樣大的魚盤來盛它呢?

　　一種是扳罾的。

　　一種是撒網的。……

　　還有一種打魚的：兩個人，都穿瞭牛皮縫制的連鞋子。褲子帶上衣的罩衣，顏色白黃白黃的，站在齊腰的水裡。一個張著一面八尺來寬的兜網;另一個按著一個下寬上窄的梯形的竹架，從一個距離之外，對面走來，一邊一步一步地走，一邊把竹架在水底一戳一戳地戳著，把魚趕進網裡。這樣的打魚的，隻有在靜止的淺水裡，或者在雖然流動但水不深，流不急的河裡，如護城河這樣的地方，才能見到。這種打魚的，每天打不瞭多少，而且沒有很大的，很好的魚。大都是不到半斤的鯉魚拐子、鯽瓜子、鯰魚。連不到二寸的“羅漢狗子”，薄得無肉的“貓殺子”，他們也都要。他們時常會打到烏龜。